Sargazo impulsa nueva industria con casi 200 proyectos de aprovechamiento
Quintana Roo concentra la mayoría de desarrollos tecnológicos para transformar la macroalga en productos como biofertilizantes, bioplásticos, materiales de construcción y biocombustibles.
Cancún. El sargazo, que durante años ha representado un reto ambiental y turístico para Quintana Roo, comienza a convertirse en una oportunidad de innovación con el desarrollo de una nueva industria enfocada en su aprovechamiento.
La directora de Desarrollo Tecnológico de la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (Secihti), Edith Calixto Pérez, informó que en el estado se han identificado 198 iniciativas y 11 tecnologías con la madurez necesaria para avanzar hacia procesos industriales.
Estos proyectos incluyen desarrollos impulsados por empresas, universidades, centros públicos de investigación y organizaciones de la sociedad civil, con una participación destacada de instituciones y emprendedores de Quintana Roo.
Entre las alternativas que ya se trabajan se encuentran productos como sargacreto, papel elaborado con sargazo, biofertilizantes, biocarbón, bioplásticos y materiales para la construcción, además de compuestos utilizados en sectores como la industria cosmética y farmacéutica.
Calixto Pérez explicó que del total de iniciativas detectadas, 39 corresponden a empresas establecidas en México, mientras que el resto proviene de universidades, centros de investigación y emprendedores independientes que buscan convertir la macroalga en una materia prima con valor económico.
La funcionaria destacó que Quintana Roo se ha convertido en un punto clave para la investigación del sargazo debido a que es una de las entidades más afectadas por los recales masivos, lo que ha impulsado la creación de soluciones científicas y tecnológicas.
Entre las instituciones involucradas se encuentran el Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM, con sede en Puerto Morelos; el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY); la Universidad del Caribe; la Universidad Tecnológica de Cancún y la Universidad Autónoma de Yucatán.
Actualmente, algunos de los desarrollos con mayor avance incluyen una planta de producción de biogás en Quintana Roo, además de investigaciones para generar bioetanol, insumos agrícolas, biocarbón mediante procesos de pirólisis y compuestos de alto valor agregado como alginatos y fucoidanos.
Con ello, el sargazo comienza a dejar de verse únicamente como un problema ambiental para convertirse en una fuente de innovación, investigación y nuevas oportunidades económicas para la región.
