Cierre con sabor

Apapaxoa 2025 culminó con una jornada que celebró la inclusión, la gastronomía y el arte en un ambiente vibrante.

Por: Jesús Ricalde > Quequi

Con un mensaje de inclusión y un homenaje a la diversidad cultural, Apapaxoa 2025 llegó a su fin dejando un delicioso sabor de boca entre los asistentes. El último día del festival inició con el emotivo desayuno “Manos Xuaves”, donde la Lengua de Señas Mexicana se convirtió en puente para conectar sensibilidades a través de la gastronomía.

Más tarde, los “Relatos con Sabor” transportaron a los presentes a un recorrido por los orígenes del maíz, el café y las cocinas purépechas, reafirmando que la comida también es historia y legado.

El cierre fue una verdadera fiesta de los sentidos: pasarela, street food a cargo del Colectivo gastronómico Xcaret, música en vivo y un animado meet & greet con chefs, culminando con un takeover en El Deseo, donde la mixología internacional puso el broche de oro a esta edición que celebró la unión a través del sabor.