Amplían investigación en EU por brote de ciclosporiasis
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos ampliaron la investigación sobre el brote de ciclosporiasis relacionado con la lechuga iceberg procedente del centro de México, luego de detectar casos en otros seis estados, con lo que el número de entidades afectadas aumentó a 15, de acuerdo con una fuente familiarizada con el caso.
Los nuevos estados donde se han identificado contagios son Missouri, Arkansas, Iowa, Nebraska, Nuevo Hampshire y Carolina del Norte, según la misma fuente.
El pasado 24 de julio, una investigación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) vinculó el brote, que entonces afectaba a nueve estados, con la lechuga iceberg servida en restaurantes Taco Bell, de Yum Brands, y proveniente de cultivos de la empresa privada Taylor Farms, ubicados en el centro de México. No obstante, las autoridades continúan analizando otras posibles fuentes de contaminación.
Por otra parte, las autoridades sanitarias de Michigan informaron este miércoles que el estado acumula 12 mil 218 casos relacionados con el brote de ciclosporiasis, lo que representa 710 casos más respecto al reporte del día anterior.
Asimismo, Michigan confirmó las dos primeras muertes asociadas al brote. Las autoridades precisaron que ambas personas presentaban enfermedades subyacentes de consideración.
De acuerdo con los reportes oficiales, los dos pacientes fallecidos enfermaron antes de la retirada voluntaria de la lechuga iceberg anunciada por la FDA el 17 de julio.
Hasta el 30 de julio, el brote en Michigan había provocado 193 hospitalizaciones, según la actualización más reciente del departamento de salud estatal.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) señalaron que los casos de esta infección intestinal, causada por el parásito Cyclospora, han aumentado de manera constante en Estados Unidos durante los últimos meses. La enfermedad puede provocar diarrea, náuseas y otros síntomas gastrointestinales.
Ante la situación, consumidores han reducido la compra de lechuga en supermercados y evitado acudir a algunas cadenas de restaurantes. La ciclosporiasis puede contraerse al consumir alimentos, principalmente frutas y verduras crudas, o agua contaminada con heces.
