Vigilan autoridades que no se venda la barracuda

Por Mayra Cervera > Quequi

Durante la temporada vacacional de Semana Santa autoridades de Salud Municipal mantendrán vigilancia para evitar la venta de la picuda para evitar enfermedades gastrointestinales producidas por la ciguata.

Fidel Herrera Cabrera, director de Salud Municipal de Othón P. Blanco, señaló los riesgos de consumir la barruca o picuda, sobre todo en esta temporada del año, pues la especie se comercializa bastante por su bajo costo y buen sabor.

“Estaremos vigilando, pues está prohibida la venta de ese pescado, porque puede provocar algunas enfermedades como la ciguata, la cual es muy común para estas fechas, por lo que es parte de las responsabilidad del Ayuntamiento la vigilancia”.

Sin embargo, también provoca otras enfermedades, las cuales se presentan con síntomas como la diarrea, vómitos y parálisis a largo plazo.

Dijo que durante la Cuaresma, la población se inclina más por el consumo de mariscos, por lo que incrementarán la vigilancia de la venta o pesca de este tipo de escama, la cual, aseveró, está prohibida.

Señaló que dentro de las vigilancias que mantienen aún no se ha presentado algún caso; sin embargo, dijo que se durante la Semana Mayor se incrementará, sobre todo en los establecimientos y pescadores de Mahahual, donde principalmente se consume este tipo de pescado.

“Es una enfermedad que cada año representa un riego en la salud, los pescaderos saben que no se debe consumir, sobre todo en Mahahual, donde se da el consumo de este pescado; se maneja que la carne está contaminada por una alga que ellos consumen y eso se transmite al humano», acotó.