SEDE y Uber Eats firman acuerdo para digitalizar restaurantes en Q. Roo
La alianza busca fortalecer la competitividad de más de 70 mil Pymes de alimentos, ofreciendo capacitación y acceso a plataformas tecnológicas para impulsar su crecimiento.
Cancún, 14 de noviembre.- La Secretaría de Desarrollo Económico (SEDE) de Quintana Roo y la plataforma Uber Eats formalizaron un convenio de colaboración clave para acelerar la digitalización y aumentar la competitividad de los restaurantes del estado, con un enfoque especial en las micro, pequeñas y medianas empresas (Pymes).
Este acuerdo tiene como objetivo facilitar a los negocios locales el acceso a herramientas tecnológicas y soluciones digitales que mejoren su eficiencia operativa y les permitan llegar a más consumidores.
Paul Carrillo de Cáceres, titular de la SEDE, destacó que esta alianza es un pilar de la política económica estatal orientada a la transformación del sector productivo.
«Desde el Gobierno de Quintana Roo acompañamos a las más de 70 mil micro, pequeñas y medianas empresas que impulsan la economía estatal. Con este convenio facilitamos que los negocios locales, en especial los del sector de alimentos, accedan a conocimiento y plataformas digitales que los conecten con más usuarios y nuevas oportunidades de desarrollo,» afirmó Carrillo de Cáceres.
Por su parte, Diego Martínez Cantú, director de Políticas Públicas de Uber México, reiteró el compromiso de la empresa con el crecimiento local. El acuerdo permitirá a Uber Eats acercar herramientas, capacitación en comercio electrónico y soluciones reales a cientos de restaurantes.
Impacto y Acciones Conjuntas
Actualmente, más de 1,300 restaurantes en Quintana Roo ya utilizan la aplicación de Uber Eats, de los cuales el 70% son Pymes. Este dato subraya el impacto positivo que la digitalización ya tiene en la economía local.
El convenio contempla acciones conjuntas centradas en la capacitación especializada, comercio electrónico y buenas prácticas operativas.
El fin es que los negocios puedan aprovechar la tecnología de la plataforma para incrementar su alcance, fortalecer su gestión diaria y generar nuevas oportunidades para las familias quintanarroenses, alineándose con el modelo de desarrollo con justicia social del estado.
