Restaurantes de Cancún esperan aumentar ventas hasta 15% por el Buen Fin
La Canirac prevé mayor afluencia de comensales durante el fin de semana largo, impulsada por las compras, el turismo nacional y las promociones del sector gastronómico.
Por Blanca Silva > Quequi
Cancún. De cara al Buen Fin y el puente revolucionario del turismo nacional, el sector restaurantero espera un repunte de hasta 15% en sus ventas al caer en fin de semana, pero sin variación en el cheque promedio debido a las promociones y descuentos que está implementando el sector para atraer a los comensales.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún, Perla Flores Navarro, explicó que el Buen Fin es un escaparate importante para el sector más que un apoyo para sus ventas, pero esperan que la gente que salga a hacer sus compras se anime a ir a un restaurante.
Además, destaco que el evento comercial se suma al puente del turismo nacional con motivo del aniversario de la Revolución Mexicana, por lo que el repunte más fuerte de comensales se espera el fin de semana, particularmente el sábado, aunque el cheque promedio podría disminuir por las ofertas y promociones implementadas.
