Llega festival parrillero a este destino

Por primera vez será en ciudad y tendrá como sede el Estadio Olímpico “Andrés Quintana Roo”.

Por Alejandro García > Quequi

Cancún. El Cancún Master Grill, un festival parrillero, llega por primera vez a la ciudad este 25 y 26 de octubre teniendo como sede el Estadio Olímpico “Andrés Quintana Roo”, la finalidad del evento es impulsar el desarrollo local, apoyar al gremio restaurantero y ofrecer un espacio de integración para familias, productores y amantes de la buena cocina; habrá 26 stands de comida, habrá un concurso y clases de cómo ser un parrillero, informó Marcy Bezaleel Pacheco Mendoza, presidente de Cocineros por Quintana Roo.

También estarán participando varias universidades con 33 alumnos practicantes; asimismo, estará el presidente de la Canirac de Puerto Morelos, el chef Armando Alvarado y muchos empresarios, asociaciones y el área de Desarrollo Social Económico, con parte del DIF Municipal de Benito Juárez, al que se le brindará un espacio para que pueda vender sus productos y las cosas que ahí hacen.

Comentó que esto lo están organizando de la mano de la Secretaría de Turismo del municipio de Benito Juárez y de la directiva del equipo de futbol Cancún FC.

“Habrá cursos para saber cocinar, para ser un master grill; hay un tipo de concurso que la gente va a estar votando también, de cuál fue su mejor platillo… va a haber clases también de cómo ser parrillero, lo está haciendo con parrilleros playenses y obviamente traemos todo el equipo completo de asadores, carbón, todo; obviamente, de la mano de Protección Civil y Servicios Generales del municipio, y al final vamos a sacar el mejor Master Grill de aquí de Cancún”, comentó.

Reiteró que la entrada al evento será gratuita y que en cada stand manejarán diferentes tarifas de sus productos; sin embargo, habrá degustaciones para que la gente disfrute de lo que preparen los parrilleros.