Goles que llenan las mesas

Restaurantes de Cancún proyectan alza de 30%.

Por Blanca Silva > Quequi

Cancún. El sector restaurantero se está preparando para el evento mundialista, en el que esperan un repunte positivo de entre 20% y 30% en sus operaciones al limitarse a un horario específico, considerando que los partidos más importantes llevarán una afluencia directa a los establecimientos durante espacios de tres horas, para lo cual se están poniendo creativos con la expectativa de subir 15% el cheque promedio.

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún, Perla Flores Navarro, explicó que, aunque el evento beneficiará más a un sector en específico, todos los restaurantes buscan sumarse de alguna manera a las actividades.

En el caso de los partidos que son entre semana, probablemente baje la demanda, pero esperan que haya muchos triunfos de la selección y de los equipos más icónicos porque eso da más continuidad al consumo de los comensales, para lo cual se ofertarán menús especiales, productos al dos por uno, dinámicas de juego, concursos y mucho ambiente futbolero.