Aumenta el precio del huevo en José María Morelos: comerciantes advierten afectación a familias de escasos recursos

JMM.- En medio de un contexto económico complejo para muchas familias de la zona, el precio del huevo registró un incremento repentino en los últimos días en José María Morelos, alcanzando costos que rebasan los 50 pesos por kilo en algunos comercios, según informó Manuel Ricardo Rejón Alcocer, comerciante local.

El entrevistado explicó que el alza ha tomado por sorpresa tanto a consumidores como a vendedores, pues hasta hace apenas dos días el precio era más bajo.

“Este huevo subió de repente, hasta el tierno huevo ya está caro. La gente viene y se sorprende cuando les digo el precio”, declaró. Detalló que actualmente el huevo se vende por pieza, ya que muchas personas no pueden costear el producto por kilo. “Hay quienes vienen y compran tres, cuatro piezas nada más, lo que les alcanza”, añadió.

Ante este panorama, Rejón Alcocer sugirió que sería positivo fomentar nuevamente la crianza de gallinas de traspatio, como una alternativa para garantizar el acceso a este alimento básico en los hogares.

“El huevo de gallina de traspatio es más sabroso y ahora está más barato que el de granja, que llega a costar hasta 4.50 pesos la pieza”, afirmó.

Finalmente, el comerciante hizo un llamado a las autoridades y a la ciudadanía a tomar medidas ante esta alza que, según expresó, afecta principalmente a la población con menor poder adquisitivo, quienes ya resienten el impacto en su economía diaria.