Anuncian la feria del taco
La alcaldía invita a taqueros a participar del 6 al 8 de junio en este magno evento.
Cuajimalpa
Por Redacción
La alcaldía Cuajimalpa, encabezada por Carlos Orvañanos Rea, anunció con entusiasmo la primera edición de la Feria del Taco, una celebración gastronómica que busca reunir a los mejores exponentes del arte taquero de la demarcación. El evento se realizará del 6 al 8 de junio, y promete ser un escaparate inmejorable para los negocios locales.
La invitación está dirigida a todos los propietarios y representantes de taquerías ubicadas en Cuajimalpa, quienes podrán registrarse para participar en esta fiesta del sabor. El registro puede realizarse de forma presencial en la planta baja del Edificio Benito Juárez, en la Dirección de Fomento y Reactivación Económica y Cooperativa, o bien de manera digital a través del formulario: https://forms.gle/Guc5PnfHdiQqqddS7](https://forms.gle/Guc5PnfHdiQqqddS7
“Queremos que los taqueros de Cuajimalpa tengan un espacio para mostrar su sazón, su creatividad y su historia”, expresó personal de la administración, destacando que el evento también busca reactivar la economía local y fortalecer la identidad cultural de la zona.
Durante los tres días del festival se espera una afluencia significativa de visitantes tanto locales como de otras zonas de la Ciudad de México, quienes podrán disfrutar de una amplia variedad de tacos, desde los clásicos al pastor hasta propuestas innovadoras que fusionan sabores internacionales.
La Feria del Taco no solo será una pasarela de tortillas y guisos, también contará con actividades culturales, música en vivo y concursos que pondrán a prueba la destreza y carisma de los taqueros. Un jurado calificador elegirá a los tacos más sobresalientes, brindando reconocimiento y visibilidad a los talentos más destacados.
Esta iniciativa se enmarca en una serie de acciones que buscan impulsar el consumo local y apoyar a los pequeños y medianos empresarios del sector alimenticio. La alcaldía espera que esta primera edición sea el inicio de una tradición anual que celebre lo más sabroso de la gastronomía popular.
