Preparan Feria del Coco 2025

El evento explorará negocios, nuevas plantaciones y avances en la sostenibilidad.

Jared García
Chetumal

La Feria del Coco 2025 en Chetumal tendrá un enfoque en la comercialización y el desarrollo de plantaciones, con miras a una posible vinculación con el Tren Maya en su modalidad de carga.
La tradicional feria, que se llevará a cabo los días 22 y 23 de marzo, no solo ofrecerá actividades académicas, gastronómicas y culturales, sino que también buscará fortalecer las oportunidades de negocio e inversión en el sector.

De acuerdo con Ruty Carlos Buenfil Magaña, presidente del Comité Organizador, este año el evento pondrá especial énfasis en la comercialización del coco, impulsado por el interés de inversionistas en desarrollar plantaciones y aprovechar las ventajas logísticas del Tren Maya.

“Creo que ven áreas de oportunidad, y vamos a enfocar la parte académica en el área de la comercialización”, afirmó Buenfil Magaña.

Además de la comercialización, el evento incluirá un componente académico que abordará investigaciones innovadoras, como el desarrollo de micorrizas a partir de la fibra de coco, un material orgánico, no invasivo y amigable con el medio ambiente.

Este enfoque refleja el compromiso de la feria con la sostenibilidad y la innovación en el sector agrícola.
Buenfil Magaña también destacó los avances logrados desde 2013 en la promoción de las plantaciones de coco en el sur de Quintana Roo. Aunque reconoció que aún no se ha alcanzado un impacto total, subrayó que existen áreas de oportunidad que podrían transformar la industria en la región.