Se extiende brote de diarrea «explosiva» en EU
Estados Unidos.- El brote de ciclosporiasis, una infección parasitaria que provoca severos episodios de diarrea, continúa expandiéndose en Estados Unidos. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron este viernes que la investigación ya abarca nueve estados y que existen 11 mil 573 casos probables en todo el país.
Las autoridades incorporaron a Illinois, Kansas, Oklahoma y Pennsylvania a la investigación, entidades que se suman a Indiana, Kentucky, Ohio, Virginia Occidental y Michigan, este último considerado el estado con mayor número de contagios, al registrar 7 mil 664 infecciones.
De acuerdo con el reporte de los CDC, mil 947 personas diagnosticadas con el parásito Cyclospora señalaron haber consumido alimentos en establecimientos de Taco Bell en los nueve estados bajo investigación. Además, otros pacientes reportaron haber viajado recientemente a las zonas afectadas.
La agencia federal advirtió que el número real de personas enfermas podría ser superior al reportado hasta ahora y reconoció que el brote podría extenderse más allá de los estados donde ya se han confirmado casos. Mientras tanto, autoridades sanitarias de cerca de 40 estados mantienen investigaciones para detectar posibles contagios.
Hasta el momento, las autoridades estadounidenses relacionan el brote con lechuga iceberg cultivada en Guanajuato, México, distribuida por la empresa californiana Taylor Farms a diversas cadenas de restaurantes, entre ellas Taco Bell.
Sin embargo, la Secretaría de Salud de México informó el jueves que los análisis realizados a las lechugas producidas en la planta de Taylor Farms en territorio nacional resultaron negativos a la presencia del parásito causante de la enfermedad.
Paralelamente, algunas entidades estadounidenses exploran otras posibles fuentes de contaminación. El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte indicó que los casos detectados en ese estado no parecen estar relacionados con el brote asociado a Taco Bell, por lo que mantiene investigaciones sobre otros alimentos.
Entre los productos bajo análisis se encuentran el cilantro y el perejil, considerados posibles vehículos de transmisión del parásito.
La ciclosporiasis es una enfermedad ocasionada por el parásito Cyclospora, cuyos principales síntomas incluyen diarrea intensa y frecuente, pérdida de apetito, pérdida de peso, inflamación abdominal, náuseas, fatiga, fiebre leve y vómitos, de acuerdo con los CDC.
La infección generalmente no se transmite de persona a persona y suele presentarse con mayor frecuencia entre los meses de mayo y agosto, debido al consumo de frutas y verduras contaminadas.
Por su parte, el Centro de Investigación y Políticas sobre Enfermedades Infecciosas (CIDRAP), de la Universidad de Minnesota, advirtió que el número real de casos podría ser aún mayor, ya que desde julio de 2025 los CDC dejaron como opcional el seguimiento nacional de las infecciones por Cyclospora.
