Mar 21, 2017
Exitoso festival culinario
Por: Jesús Ricalde
Quequi
Del 16 al 19 de marzo se realizó en Cancún y la Riviera Maya el Wine & Food Festival, que reunió a más de 30 chefs nacionales e internacionales con una serie de actividades entre las que destacó el cóctel inaugural en el hotel Hyatt Ziva.
Otro de los eventos que llamó nuestra atención fue la cena “Lotería de Sabores” que fue un homenaje a Jorge Vallejo, un joven talento que está creciendo gracias a la extraordinaria cocina en su restaurante Quintonil, uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica y uno de los 50 Best of the World. De igual forma participaron los chefs Edgar Núñez, Matteo Salas, Diego Hernández y Luis Robledo, solo por mencionar algunos.
3






























