Raziel Burela, Tiago Aceituno, Alonso Domínguez y Diego López.
Diego López.
Mario Ponticelli, Gina Alfeiran, Gabriel Fiol y Pedro Pinho.
María Antonieta González y Anabel Jiménez.
Carla Gómez y María Irene Riestra.
Lolbeh Díaz, Pablo Lomelin y Tiago Aceituno.
Ashlie Dove y Julio César Vizcaíno.
Ramiro Hernández y Ana Alarcón.
Hugo y Liz Saldivar.
Sandra Hernández, Prisca Carrillo y Jorge Velásquez.
Edwin Noh y Ana Ríos.

Sep 10, 2017

Disfrutan de platillos de excelencia

Por: Jesús Ricalde

Quequi

El chef Tiago Aceituno, chef propietario del restaurante Mostaza de Cancún, invitó a los chefs Raziel Burela, Playa del Carmen; Diego López, Isla Mujeres; y Alonso Domínguez, San Miguel de Allende; a participar en la “Cena entre amigos”, en la que cada chef realizó un platillo

Aquella noche se sirvió un amuse bouche; una mini tartar (ensalada) de frijoles longaniza y verduras en escabeche, entrada tostada de hongos en ceviche verde, aguachile de camarón con clorofila y frutas aromatizadas, sorbete de maracuyá, pescado con huevo y magia. Como prepostre galleta oreo de recado negro y queso chiapas; y para cerrar un postre de pepino, yogur griego, tréboles, merengue y menta.