Día del Padre deja ventas por debajo de lo esperado en restaurantes de Cancún

El sector restaurantero reportó una afluencia máxima del 80%, debido a que muchas familias optaron por celebrar en casa, informó la Canirac Cancún.

Por Blanca Silva > Quequi

Cancún. El Día del Padre no levantó las ventas del sector restaurantero como se esperaba, pues a los que mejor les fue apenas llegaron al 80%, luego de que días previos se ubicaran al 60%, informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún, Perla Flores Navarro.

Aunque el sector restaurantero esperaba operar a entre 80% y 100%, incluso desde el viernes, la proyección no logró cumplirse pues la gente prefirió quedarse en casa a celebrar en familia o ya habían salido a los restaurantes a ver los partidos del mundial, reduciendo su gasto para la celebración.

Sin embargo, consideró que el repunte no fue malo, pues la afluencia de comensales subió entre 15% y 20% durante el fin de semana por ese motivo, para lo cual la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur) estimó que el gasto promedio familiar en esta fecha fue de dos mil 200 pesos.

En contraste, los que reportaron un incremento en la demanda fueron las tiendas de autoservicio, donde se registró una mayor venta de productos relacionados con las categorías de alimentos, bebidas y regalos funcionales, como ropa, calzado y artículos electrónicos, además de restaurantes.