Caen ventas en mercado ‘Benito Juárez’

Locatarios del mercado enfrentan la difícil competencia de supermercados y restaurantes turísticos.

Por Luis Roel Itzá > Quequi

Cozumel. Cada vez es más difícil para los locatarios del mercado municipal “Benito Juárez” de Cozumel mantenerse y obtener ganancias, ya que sus ventas no son lo que fueron en otros tiempos debido a la alta competencia que enfrentan contra supermercados que ofrecen a bajo costo y restaurantes que se especializan en comidas para turistas según su nacionalidad, por lo que sus ventas se han limitado básicamente a la gente local.

Las ventas están por los suelos, la competencia es muy fuerte y solamente se tiene la calidad para enfrentar los precios más bajos que se ofrecen en otros lugares, como los supermercados que al comprar en volumen pueden vender más económico, mientras que los locatarios del mercado que tratan de aguantar sus precios se las ven difícil, ya que cada día disminuyen más sus clientes, que también se ven afectados en su economía y buscan lo más económico sacrificando la calidad de lo que se vende en el mercado.

Aunado a esto, los puestos de comida tenían clientes fijos con los tripulantes de los cruceros, a quienes les «prestaban» su cocina para que ellos se cocinaran sus alimentos; sin embargo, cada día aparecen nuevos restaurantes con comida especial para las diferentes nacionalidades y costumbres, y entonces los crewmembers acuden a estos lugares y ya no tienen que cocinar.

Actualmente, los locatarios únicamente tienen clientela local que gusta de la calidad del producto fresco y no congelado, pero cada día disminuyen más al no poder aguantar los aumentos a los que se ven obligados por los costos que representa traer todos los productos del macizo continental.