Apagado festejo por el Grito de Independencia en Benito Juárez
Cancún
A una semana de las celebraciones con motivo de las Fiestas Patrias, las cuales conmemoran un aniversario más del inicio de la lucha de Independencia de México, en Cancún se observa un tenue fervor por dichas celebraciones, para las que la gente ni siquiera ha iniciado sus preparativos, debido principalmente, a que muchas familias tratan de recuperarse de los fuertes gastos por el inicio de clases, ya que solo compran lo necesario para la cena de la Noche Mexicana, lo que implica un gasto que austeramente, supera los 500 pesos.
Pocos espacios del centro de la ciudad son los que han sido decorados, donde se encuentra el Palacio Municipal de Benito Juárez, la Plaza de la Reforma y a un costado la avenida Tulum, que es el espacio donde la noche del día 15, las autoridades municipales, encabezadas por el alcalde, Paúl Carrillo darán el tradicional «Grito de Independencia».
Pese a que supermercados, carnicerías y puestos instalados en el Mercado 23, han puesto a la venta los insumos para la elaboración de comidas típicas, como el tradicional pozole estilo Jalisco, algunos precios varían como es la carne de cerdo en pulpa a 65 pesos el kilo, la bolsa de granos de maíz a 35 pesos, mientras que el chile guajillo está a 17.50 pesos.
En lo que respecta al tomate rojo y verde, indispensables en la elaboración de salsas, su costo varía entre19.50 y 26.50, respectivamente y la cebolla blanca, se vende a 18.90 pesos por kilo.
Es de destacar asimismo, que si a la Fiesta Mexicana se le pretende añadir el alcohol como bebida, se incrementa significativamente el gasto, pues las botellas del tradicional Tequila, se ofrecen a precios que oscilan entre los 150 y 380 pesos, lo que convierte a las celebraciones patrias, en un gasto oneroso para muchos.
Por Raimon Rosado-Quequi
Fotos: Raimon Rosado-Quequi