Costos al alza recortan las utilidades
Cancún
Por Alejandro García
La industria hotelera de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres opera bajo una presión creciente derivada del aumento en los costos de insumos, las cargas fiscales y un tipo de cambio que ha reducido los márgenes de utilidad, reconoció Rodrigo de la Peña Segura, presidente de la Asociación de Hoteles de la zona.
Explicó que el incremento en precios de combustibles, servicios y equipamiento ha generado un impacto directo en los gastos de los centros de hospedaje. A ello se suman mayores obligaciones fiscales que, en conjunto, han obligado a los hoteles a replantear su eficiencia interna.
“Nos hemos vuelto mucho más eficientes. El tipo de cambio tampoco ayuda porque recibimos nuestros ingresos en dólares y gastamos en pesos, y hoy tenemos menos pesos”, señaló. Esta combinación, dijo, ha provocado ajustes en todos los niveles operativos, desde mantenimiento hasta áreas de ama de llaves, con comités internos que revisan permanentemente mejores prácticas y optimización de recursos.
El líder hotelero estimó que la reducción en los márgenes de utilidad ronda entre 15% y 20%, niveles que en cualquier empresa representan una alerta y que obligan a los establecimientos a buscar estrategias para sostener su rentabilidad sin afectar la calidad del servicio.
A pesar del escenario, De la Peña destacó que el destino ha logrado posicionarse con una oferta hotelera de mayor calidad y tarifas más competitivas. Mencionó propiedades como St. Regis y Dreams, que han elevado el estándar con instalaciones renovadas y propuestas gastronómicas de alto nivel.
“Todo eso se revisa año con año para tratar de mantener esos márgenes”, afirmó, subrayando que la apuesta por hoteles de mayor categoría ha permitido al destino conservar su atractivo frente a un mercado global cada vez más exigente.
El sector confía en que la combinación de eficiencia operativa, alianzas con proveedores y una oferta turística robusta permitirá enfrentar los desafíos económicos actuales sin comprometer la experiencia del visitante.
