Galardonan hotel de lujo en la Riviera Maya

Premia Forbes Travel Guide al Fairmont Mayakoba.

Por Blanca Silva

El hotel Fairmont Mayakoba obtuvo el distintivo “Verified” Responsible Hospitality, que otorga Forbes Travel Guide a hoteles que cumplen con estrictos estándares de operación responsable, garantizando los más altos niveles de protección ambiental y responsabilidad social.

De esta manera, la propiedad se posiciona como líder en hospitalidad sostenible en la Península de Yucatán, así como entre los primeros 100 hoteles y resorts en recibir este reconocimiento a nivel mundial, el cual reconoce el compromiso del resort con la sostenibilidad dentro del sector de hoteles de lujo.

Entre las iniciativas sustentables implementadas se encuentran programas de gestión de residuos que reducen el desperdicio de alimentos, disposición de vertederos, proyectos para proteger los arrecifes de coral y la flora y fauna, sistemas energéticamente eficientes y una política libre de plásticos en las áreas de huéspedes.

Además, la cocina del resort prioriza el uso de ingredientes locales certificados, métodos de producción sostenibles y estrategias de bajo carbono, así como productos ecológicos de limpieza, jardinería y de uso personal, además de apoyar a comunidades mayas a través de diversos programas.