Maestros de la charola
Celebra la CTM XXXII aniversario con divertidas y emotivas carreras de meseras y meseros, en Cancún.
Por Alberto Salazar Quequi
La Federación de Trabajadores del Estado de Quintana Roo (CTM) festejó la edición XXXII Juegos Gastrohoteleros 2024 en Cancún con emocionantes carreras de meseras y meseros sobre un circuito de 1,200 metros trazado sobre el Malecón Tajamar y la participación de cerca de 200 trabajadores de la industria restaurantera en el municipio de Benito Juárez.
Se trata de un evento tradicional que año con año se realiza con gran participación de meseros, camaristas, cocineros y cantineros entre otros, que participan en concursos como tendido de cama, coctelería, cocina, flameo y carrera de meseros.
Los concursos se realizan en Cancún, Puerto Morelos y Playa del Carmen y Tulum, y todos los ganadores reciben un incentivo económico.
Bajo el lema “Calidad y Calidez en el Servicio” los trabajadores cetemistas de los diferentes hoteles de Cancún y Riviera Maya que lidera Isidro Santamaria Casanova, festejan su aniversario en un ambiente de franca camaradería.
“Se cumplen los objetivos de esta celebración de unidad en la gran familia cetemista”, comentó Rodolfo Sosa Rosales, quien junto a Yeiko Santamaría, son coordinadores del evento.
Expertas meseras
Portando una charola con tres vasos con agua y 3 refrescos de lata, las meseras realizaron el recorrido hasta llegar a la meta, donde las bandejas de las primeras en cruzar la línea fueron analizadas para determinar a las triunfadoras.
Así, Joselyn Palafox Hernández, del hotel Dreams Cancún, resultó ganadora de esta carrera de meseras y se adjudicó como premio una motoneta 2024 de 150 centímetros cúbicos; mientras que María del Rosario Molina Urrutia, del hotel Hard Rock Cancún, terminó en el segundo puesto para ser premiada con 10 mil pesos; en tanto que Jenny Lorena Jiménez Martínez, también del hotel Hard Rock Cancún, cerró en el tercer lugar de la nutrida competencia obteniendo 5 mil pesos como premio.
Entusiasta participación
Mientras que la carrera de meseros se desarrolló sobre el mismo circuito; sin embargo, a los hombres se les agregaron dos botellitas con agua para hacer un poco más complicada la travesía.
Rafael Xampala Soto, del hotel Hard Rock Cancún, se adjudicó el primer lugar y se llevó a casa una motocicleta 2024 de 150 cc; Jesús Baltazar Pech Guamuch, del hotel Hard Rock Cancún terminó en la segunda posición haciéndose merecedor de 10 mil pesos; en tanto que Néstor Hernández Juárez, también del hotel Hard Rock Cancún se ubicó en el tercer sitio ganando 5 mil pesos.
Acompañaron en el presídium a Isidro Santamaría Casanova, secretario general de la CTM en Quintana Roo, Berenice Sosa Osorio, titular de la Secretaría del Bienestar en Benito Juárez; Óscar Rolando Sánchez Reyeros, secretario general de la Federación Municipal de la CTM en Benito Juárez; Patricia Velázquez, directora del Instituto Obrero de la CTM; Daniel Rodríguez Álvarez, coordinador estatal Red Mundial de Jóvenes Políticos; Lorena Herrera Ribbon, secretaria de Previsión Social; Pedro Nicolás Castillo, secretario general de Finanzas de la CTM; Ennarosa Valencia Rosado, asesor jurídico de la CTM; Reyes Iturreta, secretario de Bienestar y Ecología de la CTM; y, Maricruz Alanís, secretaria de Acción Femenil.
