Se frotan las manos por el festejo del Día del Maestro
Esperan tener ventas similares al Día de las Madres.
Por Alejandro García
Reporta el sector restaurantero 85% de ocupación con motivo del Día de las Madres y contemplan una cifra similar para este 15 de mayo con motivo del Día del Maestro, comentó José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún y en Quintana Roo.
“El 10 de mayo nos fue de maravilla, tuvimos unas ocupaciones extraordinarias, la industria está bastante agradecida con todos por su gran afluencia a todos los restaurantes del estado, sobre todo en el norte de Quintana Roo aquí en Cancún… y pues se extendió un poquito al fin de semana, poquito arriba de lo normal, tal vez un 85%, lo cual es muy bueno”, comentó.
Recordó que el cheque promedio en un desayuno es de aproximadamente 200 pesos por persona, y en comida y cenas, dependiendo del restaurante, alcanza los 500 y hasta los 800 pesos por persona.
Agregó que esperan que este 15 de mayo, con motivo del Día del Maestro, también se registren buenas ocupaciones.
“Obviamente no tan altas como las del Día de las Madres, pero también esperamos que los maestros se consientan, los lleven a los restaurantes y se festejen y los festejemos y les demos las gracias por toda la enseñanza, por todo lo que nos han ayudado a crecer”.
Asimismo, adelantándose un poco también comentó que esperan buenos números para junio, con motivo del Día del Padre.
“Ojalá que también a papá lo tratemos igual, recuerden es el tercer domingo de junio”.