Llevan tecnología fotovoltaica y cocina solar a los ecoturistas

Por Alejandro García > Quequi
Estudiantes de la Universidad del Caribe (Unicaribe), impartieron talleres a cuatro cooperativas de Lázaro Cárdenas, sobre Tecnología Fotovoltaica Aislada-Portátil y Cocina Solar, enfocadas a actividades ecoturísticas y rurales, como parte de las actividades del Nodo de Impulso a la Economía Social y Solidaria (Nodess) “Selva, Mar y Comunidad”.

El taller tuvo una asistencia de 12 integrantes de cuatro cooperativas dedicadas al ecoturismo, artesanías y a la abeja melipona, asentadas en el municipio de Lázaro Cárdenas, así como Randy Estrella Dzib, coordinador de PyMes, y Bertilia Balam Noh, coordinadora de Ecoturismo, pertenecientes a la Dirección de Desarrollo Económico del Municipio de Lázaro Cárdenas, quienes coordinaron la asistencia de los cooperativistas.

Terminada la parte teórica solar, se realizó el taller de fotovoltaica aislada y portátil, donde los estudiantes realizaron una exposición sobre los componentes del sistema fotovoltaico y su función; realizaron una demostración del armado de los equipos, que transportaron al solar para cargar las baterías y un teléfono celular.

Posteriormente, se realizó el taller de cocina solares, donde explicaron el funcionamiento de las estufas, de los materiales de construcción, temperaturas y tiempos seguros de cocción de alimentos; para finalizar cocinando fajitas de res con vegetales, acompañado de tortilla de maíz.

Los talleres fueron dirigidos por Juan Bárcenas Graniel, de Ingeniería Ambiental, con el apoyo de estudiantes de dicho programa educativo y de Turismo Alternativo y Gestión del Patrimonio, a cargo de Concepción Escalona Hernández.

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Pie de foto…
Los talleres estuvieron a cargo de estudiantes de la Universidad del Caribe.
Foto: Alejandro García > Quequi