Todo listo para el Festival Parrillero del Caribe en Puerto Morelos
Cancún, 5 de abril (Infoqroo).- Con la participación de 20 restaurantes parrilleros y chefs invitados de otras entidades, música en vivo, bebidas, artesanías y una afluencia esperada de alrededor de 400 personas, todo listo para que este sábado 6 de abril se lleve a cabo en Puerto Morelos la tercera edición del Festival Parrillero del Caribe.
En conferencia de prensa que se ofrecieron en el estadio “Andrés Quintana Roo” se dieron a conocer detalles de este evento, que forma parte de un esfuerzo por promover el turismo gastronómico y fomentar la convivencia familiar
De acuerdo con información que se proporcionó, el festival se llevará a cabo en el Acamaya Weddings, desde las 14 hasta las 23 horas, “ofreciendo una experiencia gastronómica, cultural y artística única”.
El chef Marcy Bezaleel, director comercial de “Lumina Sabor”, destacó la importancia de promover el turismo gastronómico en Quintana Roo y el Caribe Mexicano, haciendo hincapié en que todos los eventos organizados por el club son de tipo familiar.
Añadió que los asistentes tendrán la oportunidad de degustar una variedad de carnes tradicionales como cerdo, res, pollo, así como avestruz, búfalo y codorniz, preparadas a la parrilla, en brasas y ahumadas, entre otras técnicas culinarias.
Asimismo, el chef Luis David Sánchez Orea, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en el municipio de Puerto Morelos, mencionó que este festival se suma a los esfuerzos por impulsar la gastronomía local y destacó el compromiso del evento con la calidad y la diversidad culinaria.
