El amor será su salvación

Ventas no fueron las esperadas en el puente.

Por Blanca Silva > Quequi

El primer fin de semana largo del año para el turismo nacional no fue lo esperado para el sector restaurantero, que apenas alcanzó una ocupación de entre 70 y 75% debido al clima, por lo que le apuestan a la celebración del 14 de febrero para elevar sus ventas.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Quintana Roo, Julio Villarreal Zapata, explicó que los fuertes vientos, frío y lluvias ahuyentaron a buena parte de los comensales que esperaban durante el primer “puente” del año para el mercado nacional.
Aunque el porcentaje alcanzado no es malo, indicó que no fue lo esperado, por lo que están a la espera del Día del Amor y la Amistad para operar al 100% e incluso con sobreventa o espera de mesa, en algunos casos, lo cual se extendería hasta el fin de semana, pues el día siguiente (jueves) es quincena.