Esperan buen fin de año

Por Luis García

Quequi

Dentro del termómetro de la ocupación hotelera, que es el que marca la tendencia de actividades para este destino vacacional, el sector gastronómico espera tener un buen cierre de año 2023.

Así lo señaló el presidente de la Cámara Nacional de la industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, Gerardo Valadez.

Con lo que le resta de diciembre, el sector gastronómico espera recuperarse de un año qué resultó complicado para el empresariado en general de Playa del Carmen.

«La ocupación hotelera habla de más del 80%, entre el 24 y el 31, que son de los picos más altos que podamos tener, yo calculo un 90%, esperamos que nos mantengamos esta semana cuando menos”.

Y es que esta temporada de fin de año, a diferencia de otras, tiene la ventaja de que las personas salen a festejar a la calle y esto favorece a los gastronómicos.