Se alistan para Día de Muertos; preparan restaurantes eventos a realizarse en la Quinta avenida para recibir a visitantes

Por Luis García

Quequi 

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen ya se está alistando para participar de la serie de actividades que se estarán programando para el siguiente Día de Muertos en la Quinta avenida.

Su presidente, Gerardo Valadez, explicó que ya están trabajando en coordinación con las autoridades municipales para el desfile que se hace por motivo de las más arraigadas tradiciones de la cultura mexicana, pero que también es atractiva para Los visitantes, aseguró.

«Estamos trabajando ahí algo con el Ayuntamiento para lo del desfile, lo del evento que se va a hacer; de manera individual siempre en la zona turística se ha caracterizado por participar con Altares, es algo que siempre hemos hecho».

El líder restaurantero explicó que, como parte de esta intención de reactivar la Quinta avenida y zona turística, este año se trabaja para darle mayor realce a las actividades por el Día de Muertos.

«Ahora se va a vincular más para darle más vida al desfile y para algo que se hará en el parque Fundadores seguramente o en la plaza 28 de Julio».

Comentó que para empezar a despuntar actividades todos los sectores se deben de sumar para atraer mayor gente a la zona turística de la localidad.

«Siempre es necesario que le demos esta importancia a nuestras raíces, mucho del Turismo que tenemos es porque tenemos una Gran cultura, por eso es importante que la gente participe y se empape de nuestra cultura, que es de las más bonitas que tenemos».

Y es que es precisamente en noviembre donde los restauranteros tienen expectativas de crecimiento de sus actividades, que han estado muy bajas durante todo el año, sin embargo, tal como se ha comportado precisó que hay que esperar hasta el final.

«Se espera que haya una mejora en noviembre y recordar que es un año postpandemia que tiene otras características que otros años, se prevé que en noviembre tengamos una ocupación mejor que la que veníamos tomando, hay que esperar, hay que ser cautos porque el año ha sido diferente, hay que esperar, no hay que adelantarnos».