Deja el pez león de ser amenaza; ahora se encuentra a mayor profundidad

Por Luis García

Quequi 

Especie invasora que arrasaba prácticamente con todo a su paso y que en el 2019 preocupó a los pescadores de Playa del Carmen, el pez león, ha dejado de representar una amenaza en este sentido, toda vez que si bien aún corren por estas aguas, ya lo hacen a mayor profundidad.

Así lo dio a conocer el secretario de la Cooperativa Pesquera “Xaman Ha”, José Gómez Burgos, quién señaló que en la cadena alimentaria surgieron otras especies que empezaron a comerse al pez león y por ello los obligó a correr a más baja profundidad.

Explicó que ahora para poder pescar una especie de buen tamaño, los pescadores deben de sumergirse a casi a 20 metros de profundidad, «ahora para poder capturar a un pez león de buen tamaño hay que sumergirse unos 18 metros, ya no corre por aguas someras».

Para banquetes de bodas y otras festividades antes de la pandemia el pez león era muy solicitado explicó Gómez Burgos, sin embargo, con el Covid-19 empezó a bajar en la demanda considerablemente.

Comentó que esta especie tiene un costo más elevado ya que sí se ofrece en algunos restaurantes, «el pez león ya había alcanzado otro precio, el filete podías conseguirlo hasta en 180 pesos y entero hasta 120, 130 pesos».