Visitan importantes industrias de Monterrey

Conocen procesos de producción de Viakon y Bimbo.

Por Alejandro García
Estudiantes del programa educativo de Ingeniería Industrial, del Departamento de Ciencias Básicas e Ingenierías de la Universidad del Caribe realizaron una visita a las plantas de Viakon y Bimbo, dos referentes importantes en el ámbito industrial del país, como parte de su formación integral.

El grupo de 19 estudiantes viajó en compañía de dos profesores a la ciudad de Monterrey, Nuevo León.

La primera parada fue en la planta de Viakon, donde las y los estudiantes pudieron conocer a fondo el proceso de producción de cables, desde su fabricación hasta el control de calidad.

Durante el recorrido, tuvieron la oportunidad de aprender sobre los materiales utilizados en la producción de diferentes tipos de cables, así como los estrictos estándares de calidad que se implementan en cada etapa del proceso. Además, se les invitó a realizar prácticas profesionales en esa planta y se les informó sobre el mercado al que se destinan estos productos, ampliando su comprensión sobre la industria y la importancia de estos materiales en la infraestructura de las ciudades.

La segunda visita estuvo dedicada a la planta de Bimbo, una de las empresas más grandes de la industria alimentaria en el mundo. En esta planta, las y los estudiantes tuvieron la oportunidad de explorar las avanzadas líneas automatizadas para la producción del pan, un ejemplo claro de la integración de la tecnología en los procesos de fabricación. También se abordaron temas relacionados con el control de calidad y las estrategias logísticas de distribución, que permiten a Bimbo mantener su presencia en mercados globales.

Los estudiantes pudieron observar de primera mano cómo la eficiencia y la innovación juegan un papel clave en la cadena de producción y distribución de productos de consumo masivo.

Las visitas a estas plantas representan una oportunidad única para los estudiantes de Ingeniería Industrial, quienes pudieron expandir su visión y fortalecer su formación profesional mediante la observación directa de los procesos a gran escala.