Visita distinguida

El chef Ricardo Muñoz Zurita visitó la UAC para compartir con estudiante su visión sobre la gastronomía.

Por: Jesús Ricalde > Quequi
La distinguida presencia del Chef Ricardo Muñoz Zurita en la Cátedra Prima de la Escuela Internacional de Gastronomía de la Universidad Anáhuac Cancún fue un verdadero honor. En esta experiencia única, el renombrado chef no solo compartió su vasto conocimiento culinario, sino también ofreció valiosas recomendaciones a los alumnos presentes.

Durante la sesión, el Chef Zurita resaltó la importancia de apreciar la riqueza de las experiencias no solo en el ámbito gastronómico, sino también en el desarrollo cultural, turístico y empresarial de cada país. Enfatizó que la verdadera esencia de la gastronomía va más allá de la cocina misma, abarcando la conexión intrínseca con la identidad de una comunidad y su contribución al crecimiento global.
En este encuentro enriquecedor, se reafirmó la idea de que el aprendizaje va más allá de las recetas y se convierte en una herramienta para impulsar el desarrollo cultural y turístico, así como para fomentar iniciativas empresariales innovadoras en el ámbito gastronómico. La visita del Chef Zurita dejó una huella duradera en la comunidad estudiantil, inspirándolos a explorar no solo los sabores, sino también las múltiples dimensiones que conforman la verdadera esencia de la gastronomía.