Todo listo para ‘Feria del Queso de Bola’

Por Jared García

Durante hoy sábado 16 y domingo 17 de diciembre, se efectuará la cuarta edición de la «Feria del Queso de Bola».

La sede, como ha sido en las tres ediciones anteriores, será la avenida de Los Héroes, en el tramo que comprende la avenida Ignacio Zaragoza hasta la Carmen Ochoa de Merino, con un horario de 5:00 de la tarde a 10:00 de la noche.

De acuerdo con el organizador del evento, Delmar Briceño Valadez, en esta ocasión participarán un promedio de 100 emprendedores, los cuales, ofrecerán diversos productos elaborados a base de ese queso. Mismo que se ha convertido en un ícono y distintivo de la región sureste del país.

Tal es el caso de postres, comidas, bebidas, artesanías, accesorios y prendas de vestir.

La primera edición se realizó en el 2019, posteriormente por la pandemia se suspendió en el 2020; se retomó la organización en el 2021, con cifras alentadoras. Al igual que el 2022, cuando registraron una asistencia de 10 mil personas.