Salva el pollo la Cuaresma

PLAYA DEL CARMEN

A diferencia del año pasado cuando se encareció el pollo por la llegada de la vigilia que indica la Cuaresma del calendario católico, este 2019 se mantuvo el precio de este producto de la canasta básica que se consume más en estas fechas.

Así lo informó la señora Gloria Reyes, quien ya con bastantes años en el negocio del pollo, comentó que “hasta el momento se ha mantenido, ni sube ni baja”.

Cuchillo en mano para destazar el pollo caliente, el recién matado, que pide una clienta, la entrevistada comenta que fue desde hace unos meses, en diciembre del año pasado que el pollo tuvo su último incremento en el costo.

Aunque la economía familiar se beneficia al no incrementar su precio el pollo esta fecha de cuaresma, Gloria Reyes dijo que las ventas han estado muy bajas desde el principio de año, “la cuesta de enero se fue hasta marzo”, bromea.

Comentó que lo que ha notado es que la gente “anda muy gastada” este 2019 “porque todo está muy caro”, sin embargo, dijo, que esperan que la situación mejore ahora que vienen las vacaciones de Semana Santa, ya que si bien es cierto los turistas no consumen estos productos, sí se vende más con los niños en la casa.

Por Luis García