Restauranteros estiman más ocupación que en 2019 durante temporada alta

Por Luis García

Quequi 

Sector restaurantero estima que podrían haberse igualado o superado incluso los números de ocupación en esta temporada invernal, comparada con la temporada del 2019, antes de la pandemia.

Así lo indicó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Gerardo Valadez, esto con base en el termómetro de la ocupación hotelera, que es el indicativo para medir la ocupación de los demás sectores empresariales.

Dijo que aún no hay un balance final para los restauranteros, pero también los datos oficiales arrojan un mayor número de visitantes este periodo de temporada alta, a comparación del 2019.

«Los números de la Asociación de Hoteles hablan de que tenemos números superiores, no he podido checar cómo fue la parte del pueblo, comparado con la zona Centro que son zonas diferentes, aumentamos del 2019 al 2022 seis, siete mil habitaciones, hay que ver cuántas aumentaron en el corredor, cuantas en Playa del Carmen para poder hacer un balance y decir lo que aumentó y cuánto es en promedio el balance general donde seguramente tuvimos un mayor número de visitantes».