Inminente, alza en los precios: CCE

Por lo pronto, el sector restaurantero “cocina” incremento de 10% al menú.

El aún presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) en Riviera Maya, Gerardo Valadez Victorio, dijo que la ola de incrementos en productos y servicios que se oferta en el polo vacacional es imparable ante los efectos del alza en insumos y del propio dólar.

Con lápiz en mano y el menú a la vista, explicó que en el caso de negocios a su cargo, se modificarán los precios entre un 5 y 10%; sin embargo, compartió que se intentó resistir lo más posible, aunque el alza de energéticos impactó en los dos últimos meses.

“El fenómeno empezó a reflejarse a la par, a principios de junio; sin embargo, otros sectores esperamos que concluyera la temporada de verano, por los connacionales, pero al surtir insumos ya no puedes soportar, tienes que mantener la nómina y debe haber ganancias”.

Pese a que otros turisteros han expresado que el destino debe mantenerse en costos, ante la competencia que existe con otros países turísticos del Caribe, Valadez Victorio dijo “que se tiene a la vista a la mejor temporada del año”; esto al referirse al invierno.

“Dónde vas a encontrar cervezas por dos dólares; al turismo no lo afectas, en realidad quienes estamos padeciendo la inflación es la ciudadanía, basta con darse una vuelta al supermercado para sentir el impacto al bolsillo de los mexicanos”, comentó.

Cabe dar a conocer que entre la lista de los productos que se han ido al alza en los últimos meses, están la gasolina, luz, limón, aguacate, frutas y verduras; así como carnes rojas y de pollo, camarón, que en el primero de ellos se disparó a 100 pesos por un kilo.

Por Patricia Martínez > Quequi

Fotos: Patricia Martínez > Quequi