Inicia cosecha de miel

Tulum

La temporada de floración de tajonal ha comenzado y con ella la cosecha de miel en más de ocho mil colmenas de la Zona Maya y de transición, siendo la apicultura la principal actividad del campo tulumenense y según el presidente de la Asociación de Apicultores de Tulum, Alfredo May Chulim, las perspectivas son alentadoras.

“Es la floración mayor que se da en las cosechas de apicultura, ya que se produce en cada colmeda aproximadamente 12 kilos, esperamos que llueva durante mediados de este mes para que dé la producción fuerte que esperamos”, expresó May Chulim.

Añadió que en la Zona Maya la apicultura es la actividad más importante, desplazando a la agricultura en segundo lugar, y en tercer sitio se ubica la ganadería, todo ello ante los cambios climáticos que han acortado las épocas lluvia, y el tipo de terreno de la región.

Con los campos vestidos elegantemente de amarillo, que les da la flor de tajonal, es esta la época principal del año para los apicultores de la península, sobre todo para las casi 400 familias que en la geografía tulumenense dependen casi exclusivamente del tesón trabajador de las abejas que ya salen a los campos en busca del néctar de la flor, abundante sobretodo en la vera de los caminos.

El presidente de la Asociación de Apicultores de Tulum, detalló que fieles a las esperanzas nunca abandonadas, los hombres de la miel que poseen en conjunto ocho mil 664 colmenas divididas entre 364 apicultores esperan que este año sea mejor que el anterior y ya comenzaron con la cosecha que se extiende hasta los primeros días de abril.

(Por Rossy López> Quequi )