Hendricks: No más pobreza alimentaria
Por Mayra Cervera > Quequi
La diputada local Leslie Hendricks Rubio, presentó una iniciativa de Ley para el Aprovechamiento Integral de Alimentos y su Donación Altruista en el Estado de Quintana Roo, con el fin de reducir el desperdicio de alimentos y disminuir la pobreza alimentaria.
Señaló que lo que se busca con la iniciativa, es proponer acciones concretas para reducir el desperdicio de alimentos en el estado, fomentar la donación altruista y combatir la pobreza alimentaria de los hogares en Quintana Roo.
Indicó que en México se desperdician 120 mil millones de pesos en alimentos al año, con lo que podrían alimentarse 12 millones de personas o tres millones de hogares, aunque no dio cifra de cuánto se desperdicia en la entidad.
Hendricks Rubio explicó que esta iniciativa se presentará en los Congresos locales de todo el país, con la finalidad de que de aprobarse, se implemente a nivel nacional y que aquellos alimentos que algunos consideran como desperdicio, puedan aprovecharse para alimentar a miles de familias.
Recordó que en septiembre de 2016, la senadora priista Hilda Flores Escalera, presentó ante la Cámara Alta, la iniciativa para la creación de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición; “todas las legisladoras locales del PRI nos sumamos a esta iniciativa, porque consideramos urgente frenar el desperdicio de alimentos y otra de nuestras prioridades como sociedad debe ser ayudarnos para hacer frente al combate de la pobreza alimentaria”.
Y reiteró: Es un recurso que no está siendo aprovechado del todo, y sabemos de la intención que han manifestado cadenas hoteleras, restaurantes, mercados, supermercados, asociaciones civiles y autoridades, para contribuir al combate del hambre y la pobreza alimentaria, por lo que proponemos implementar esta estrategia de la donación altruista, reiteró.
