Genera Rosca de Reyes ventas por 2.2 mil mdp
Representa el 20% de los ingresos anuales del sector.
Por Blanca Silva
Como cada año, las familias se dan a la tarea de conseguir la tradicional Rosca de Reyes, cuya venta genera ingresos por dos mil 250 millones de pesos a las panaderías del país, por lo cual representa el 20% de los ingresos anuales del sector, llevando incluso a la reventa de las que se comercializan en tiendas mayoristas como Costco.
En este marco, las familias se vieron sorprendidas el fin de semana tras agotarse con antelación las Roscas de Reyes en la citada tienda, lo cual generó incluso un debate en redes sociales debido al acaparamiento del producto por algunos asociados, además de la reducción en la producción que empezó a registrarse desde la pandemia.
En contraste, panaderías como la Bon Pane lucieron sus anaqueles llenos de Roscas de Reyes en diferentes variedades y precios, como la rellena de chesse cake de fresa y de conejitos de chocolate, cuyo costo alcanzaba hasta 505 pesos, además de la tradicional.
Adicionalmente, este fin de semana se registró también más movimiento en las tiendas en busca de los regalos de los pequeños, en los cuales se estima un gasto promedio por niño de dos mil 200 pesos, debido a la recuperación del consumo derivado de la estabilidad económica y el optimismo en las familias, que al hacer sus compras consideran factores como precio, calidad y utilidad de los productos.
Entre los artículos más solicitados por los niños están consolas de videojuegos, bicicletas, muñecas, figuras de acción y juguetes de control remoto, así como productos tecnológicos como celulares y equipos de cómputo, con lo cual los giros más beneficiados con esta celebración son jugueterías, dulcerías, panaderías, zapaterías, tiendas departamentales y comercios de ropa y tecnología.