Estable el precio de la tortilla

Por Luis Roel Itzá

Quequi

Aun no se contempla incremento al precio de la tortilla en Cozumel, molineros mantienen sus precios desde junio del año pasado y mientras que harineros no suban precio a insumo básico para la elaboración de las tortillas así permanecerán aseguró Paula Novelo Uc, representante de la Asociación de Molineros.

Añadió, que únicamente hicieron un ajuste el pasado mes de julio por el incremento por los fletes que aumentaron, pero que hasta el momento los harineros a los que les compran no han informado sobre algún aumento en el producto básico para la elaboración de las tortillas, por lo que se mantienen en los 28 pesos el kilogramo en el mostrador, aunque hay algunos molineros que lo ofrecen en hasta dos pesos menos o más.

Dijo que han estado aguantando el incremento pese a que el combustible que se utiliza para el funcionamiento de las maquinas ha ido en aumento mes con mes, pero que los molineros amortiguan de sus ganancias.

Pese a que no lo mencionó y aún no es oficial, se habla de un aumento en las tarifas del transporte marítimo en las próximas semanas, por lo que ahí es donde se podría dar el incremento al alimento básico de los mexicanos que es la tortilla.