Esperan lograr la meta de captura

COZUMEL

Buen inicio de la temporada de captura de langosta están teniendo los pescadores de la isla de Cozumel, cuyo objetivo planteado es de 42 toneladas del crustáceo, aunque el reto de esta ocasión será mejorar el precio, que por el momento es bajo, debido a que se le vende a un solo intermediario y este es quien fija los precios en relación a la oferta y la demanda de los mercados internacionales.

Los pescadores de la Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera de Cozumel, han iniciado a tambor batiente la captura de langosta y en las primeras dos semanas el clima les ha favorecido logrando más de una tonelada entre colas y vivas, capturadas entre la rada de Cozumel y la bahía del Espíritu Santo.

Cabe destacar que hasta el momento la única situación incierta para los pescadores es la variación del precio del producto, ya que este se fija principalmente por el intermediario que es quien les compra la mayor parte de la pesca para distribuirlo en el mercado, destacando que el año pasado iniciaron la temporada con un precio de 550 pesos el kilo y cerraron en 250 pesos, influyendo de igual manera la oferta y demanda del crustáceo en otros lugares donde llegan a escasear o a haber mayor producción.

Los 48 socios afiliados a la cooperativa pesquera de Cozumel cuentan con 29 embarcaciones en total, con las cuales han estado realizando la captura de  la langosta en la presente temporada en la que buscan la mayor cantidad sea de ejemplares vivos ya que les es más redituable al utilizarse en su totalidad, mientras que las colas les bajan en ganancias al ser el peso neto de la carne.

Por Luis Roel Itzá