Descartan incremento de precio en carne de res y puerco

Por Luis Roel Itzá

Quequi

Aun no se contempla incremento alguno para las carnes de res y puerco que expenden carniceros de la isla, según dio a conocer el líder, Wilberth Álvarez Villanueva, aunque a nivel nacional ya se escucha un incremento en el pollo, además mencionó que sus ventas han disminuido después de las fiestas de fin de año, donde alcanzaron ventas de hasta un 100% en los días previos de celebración.

Mencionó que hasta el momento los introductores del puerco y res que se compra en la Península no han aumentado sus precios, motivo por el que los carniceros tampoco lo han hecho y esperan que perdure un buen tiempo aún, ya que en la actualidad es muy dura la competencia que les representan los supermercados y negocios de carnes, sin embargo, los carniceros ofrecen calidad al ser animales recién sacrificados y no es carne congelada que muchas veces le cambia el sabor a las comidas que se elaboran.

Dijo que actualmente el kilo de res se encuentra en 250 y el de puerco en 150 pesos, mientras que el pollo cuesta 75 pesos, aunque hay la posibilidad de que este producto suba ligeramente en EL próximo mes, mencionó.