Certificarán a hoteleros

Por Guillermo Olán

Puerto Morelos.-Con una visión vanguardista, la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC) iniciará en este municipio con una serie de cursos de capacitación, que certificará mediante una evaluación el conocimiento adquirido de los diferentes oficios de los trabajadores gastrohoteleros, como meseros, bartenders, camaristas y cocineros, a través del Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias (Conocer) y avalados por la Secretaría de Educación.

Sobre el tema, Luis Antonio Espinoza Candela, delegado de la CROC en Puerto Morelos, comentó que esta certificación le sirve al trabajador como una carta de recomendación cuando acude a solicitar empleo, sin ser necesario que presente una carta expedida por su anterior patrón, con la ventaja que éstas competencias laborales son válidas en cualquier parte de la República Mexicana.

En este sentido, señaló que La CROC cuenta con sus propios capacitadores que tienen una amplia experiencia en el ramo gastrohotelero, y que constantemente se están actualizando, lo que ha valido que el 50% de todas las certificaciones realizadas a nivel nacional por el sistema Conocer, se hayan llevado a cabo a través de este organismo sindical.