Campesinos de Othón P. Blanco se preparan para la temporada de Día de Muertos con productos locales
Con la llegada de la temporada de Día de Muertos, los campesinos de la comunidad de Othón P. Blanco se alistan para comercializar productos típicos y altamente demandados en estas fechas.
Fredy Arguello, subdelegado de la comunidad, compartió detalles sobre la producción agrícola local, destacando la importancia de productos como el maíz, el elote, la calabaza y otros cultivos esenciales para las festividades.
Arguello mencionó que, aunque la temporada ha sido buena para algunos cultivos, la plaga del gusano afectó ciertos productos como la calabaza italiana. Sin embargo, aseguró que la producción ha sido favorable y que cultivos como la jícama, el tomate verde, la cebolla y el frijol pelón están listos para ser comercializados. Estos productos suelen alcanzar precios elevados debido a la alta demanda de la temporada.
“Yo veo que la calabacita es más apreciada en esta ruta de Cancún, y se cosecha rápido. Tenemos 10 hectáreas de jícama y 10 de tomate verde. Además, la cebolla es un ingrediente básico, junto con otros productos como el frijol y el xpelón, que están en su mejor momento para alcanzar buenos precios,” afirmó Arguello. También destacó que productos tradicionales como la calabaza para dulces, la yuca y el frijol pelón podrían costar hasta 25 pesos por rillido durante esta temporada.
A pesar de algunos contratiempos, los campesinos de Othón P. Blanco confían en que la demanda de productos agrícolas será alta durante los festejos de Día de Muertos, asegurando así una temporada exitosa para la venta de sus cosechas locales.