Aumentan ventas en panaderías

Por Luis Roel Itzá

Quequi

Ligero incremento en la venta de pan dulce por el periodo de bajas temperaturas que se tiene, las panaderías se preparan para elaborar panes de bufete para cenas de Noche Buena y Año Nuevo, además de que ya algunos están ofertando la tradicional Rosca de Reyes de diferentes ingredientes, aunque esperaban que sus ventas aumentaran un poco más, en comparación con años anteriores.

Las panaderías presentan un ligero incremento en sus ventas, debido a que, con las bajas temperaturas, a la gente se le antoja más un café con pan, lo que les ha permitido mejorar en sus ventas prácticamente al doble, además los panaderos aseguran que para la noche del 24 tendrán el mejor día de venta, porque la gente busca el pan de bufete para sus cenas familiares, además de que muchas familias los buscan para que hornee sus pavos o pierna que se acostumbra, para que les quede más dorado.

Añadieron que para el 31 sus ventas no son tan buenas, debido a que la mayoría de la gente sale a divertirse y no cenan en sus hogares, sin embargo, siguen las roscas de Reyes y en ese sentido, los cozumeleños buscan panaderías donde les preparen a su gusto las roscas con relleno de queso Philadelphia, jamón y queso, hojaldrada, o como el cliente pida y del tamaño que desee.