Apura Wyndham Hotels su certificación ambiental; en México registra un avance aproximado del 80% apuntalado por el Caribe

Por Blanca Silva 

Con la mirada puesta en Chetumal y Holbox, el grupo Wyndham Hotels and Resorts apura la certificación ambiental de sus propiedades en la región de Latinoamérica y el Caribe, dentro de lo cual México registra un avance aproximado del 80% apuntalado por el Caribe Mexicano, pues la sostenibilidad se ha convertido en un factor de decisión del turista para elegir un hotel. 

Así lo dio a conocer el presidente regional del grupo para Latinoamérica, Gustavo Viescas, durante su participación en la Conferencia Regional All Green, en cuyo marco destacó el compromiso de sostenibilidad de la hotelería de Quintana Roo, mediante el uso de paneles solares, reducción en el consumo de agua, reutilización de blancos, tratamiento de residuos y eficiencia energética. 

Adicionalmente, se trabaja también en la parte gastronómica, dentro de lo cual se busca donar los alimentos que no se consumen a la población que lo requieran, lo cual permite también planificar mejor las compras y consumos para evitar desperdicios, así como eficientes costos y generar ingresos, que se han convertido también en un factor de decisión al elegir un hotel entre las nuevas generaciones. 

Para ello, recordó que en 2022 el grupo realizó el lanzamiento de Wyndham Green, que consta de cinco niveles y busca certificar 80 hoteles más en lo que resta del año, en medio de la expectativa es que todos cuenten con esta denominación por lo menos en el nivel uno, como parte de sus valores de sustentabilidad y conservación.

Puntualizó que los nuevos hoteles ya están adaptados a la certificación, como el caso del ubicado en el aeropuerto de Quito, que cuenta con el nivel 5, por lo que la idea es que las nuevas propiedades implementen las acciones necesarias desde su concepción para llegar a ese nivel, a diferencia de las conversiones, en las que es más cara su implementación.