Afectaciones por 100 mdp

Resienten restauranteros el paso del huracán “Helene” por el destino.

Por Blanca Silva

Con más del 95% de los negocios reactivados tras el paso del huracán “Helene”, el sector restaurantero residente una caída en la afluencia de comensales debido al desgaste de la gente, por lo que su operación oscila entre 60 y 70%, a lo que se suman afectaciones por más de 100 millones de pesos en ventas durante la contingencia.

Así lo dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Cancún y Quintana Roo, Julio Villarreal Zapata, quien destacó que tras el paso de “Helene” el sector se encuentra de pie con más del 95% laborando normalmente.

Detalló que un 5% del sector reportó filtraciones de agua y daños menores, sin que se registraran daños mayores que se puedan cuantificar materialmente más allá de la pérdida de ventas y la falta del servicio de energía eléctrica, por lo que pasada la contingencia pudieron reabrir tras normalizarse el suministro eléctrico.

Sin embargo, dijo que desafortunadamente como era de esperarse, han bajado las ventas, pues la contingencia permea en la capacidad económica de la gente, por lo cual esperan recuperarse pronto y que octubre venta con mejores cosas para operar entre el 75-80% de su capacidad, pues se trata de fenómenos que suceden y deben enfrentar con resiliencia.