Abren nuevos restaurantes en Playa del Carmen

• La confianza del inversionista restaurantero se ha fortalecido en este destino vacacional.

Por Luis García
Quequi

Son entre 12 y 15 los nuevos restaurantes y los que en los últimos dos meses han abierto sus puertas en Playa del Carmen.

Así lo informó el tesorero de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, Juan Carlos Hernández Cabrera.

Aperturas de establecimientos, indicó, que no solamente se localizan en la Quinta avenida o zona turística, sino también en la zona urbana de la localidad.

“Yo creo que pueden ser unos 12 o 15 restaurantes en todo Playa, no sólo en la Quinta avenida, sino el Punto 115, la zona Centro, más o menos ese número de restaurantes han abierto este par de meses”.

Y es que de acuerdo con Hernández Cabrera, se ha venido fortaleciendo, en el contexto de la pandemia la confianza del inversionista restaurantero en este destino vacacional, como un importante nicho de oportunidad.

Con respecto al número de afiliados que actualmente tiene la Canirac, dijo que la pandemia no representó una pérdida importante de socios, por lo que se mantienen casi en los mismos porcentajes del 2019.