Realizan foro de vida comunitaria
Felipe Carrillo Puerto
Con el propósito de entablar un diálogo entre las generaciones de los abuelos, adultos y jóvenes respecto a la salud alimentaria en la Zona Maya, la asociación civil U’ Yo’olché llevó a cabo un foro de vida comunitaria en la localidad de Chunhuas.
Al respecto, la coordinadora del evento María Antonieta Bocanegra explicó que el foro pretende crear un espacio con las nuevas generaciones para reflexionar sobre el desarrollo de la agricultura orgánica, por lo que, organizados en distintas mesas de trabajo se llevó a cabo un intercambio de experiencias en la cosmovisión maya desde las distintas generaciones.
Añadió que uno de los objetivos de realizar este tipo de foros es precisamente buscar que los jóvenes reflexiones qué tipos de alimentos consumen hoy en día y qué hacen al respecto para producir sus propios alimentos, “pues hay que mirar que en la actualidad hay un excesivo consumismo de chatarra que orilla a enfermedades crónicas como diabetes y la obesidad”.
El proyecto que impulsa la asociación civil U’Yo’olché es buscar los mecanismos para orientar a las familias de la Zona Maya a crear sus propios huertos de traspatios que les genere una soberanía alimentaria y no caer en los excesos de consumismo de productos chatarra o frutas y verduras cultivadas con pesticidas, puesto que promovemos la sustentabilidad a través de agricultura orgánica para no contaminar el subsuelo, concluyó María Antonieta Bocanegra.
Por Allan Hassan Sulub Hernández-Quequi
Foto: Allan Hassan Sulub Hernández-Quequi