Ayuda la Canirac a la población vulnerable 

Por Blanca Silva Quequi 

Con la expectativa de distribuir cinco mil platillos de comida entre personas afectadas por el Covid-19, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres en alianza con Cocineros de Quintana Roo y Empresas Socialmente Responsables (ESR), puso en marcha este fin de semana la iniciativa “Comedores Itinerantes”. 

El presidente de la Canirac de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, Marcy Bezaleel Pacheco, informó que el objetivo es proveer alimentos balanceados a la población más vulnerable afectada por la pandemia del Covid-19, bajo las normas sanitarias que estipulan las autoridades de salud. 

Comentó que la primera jornada de “Comedores Itinerantes” se realizó el sábado pasado en el Deportivo de la Región 236, donde se benefició a casi mil personas, quienes recibieron alimentos en el comedor que se instaló desde temprana hora, gracias al apoyo de diversas organizaciones, entre las que destacan Cocineros de Quintana Roo. 

Agregó que la segunda jornada se realizó ayer domingo en la colonia El Milagro, donde restaurantes afiliados a la Canirac de la mano de Cocineros de Quintana Roo, atendieron a centenares de personas que se acercaron a las carpas instaladas para ello. 

Puntualizó que el plan inicial es apoyar a la gente que vive en los asentamientos irregulares, pero la cobertura podría extenderse un poco más dependiendo del apoyo de las asociaciones y restaurantes que se han sumado a esta iniciativa.