Lluvia afectó ventas por el Día del Padre
Por Blanca Silva
Buen resultado dejó la celebración del Día del Padre para el sector restaurantero, pese a que las lluvias inhibieron la afluencia de comensales, por lo cual sus ventas se ubicaron 20% debajo de las registradas el Día de las Madres, ya que el clima y el fuerte viento hicieron que no toda la gente saliera de su casa.
Así lo dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Quintana Roo y Cancún, Julio Villarreal Zapata, quien precisó que, aunque tuvieron momentos con ocupaciones del 100%, no alcanzaron las expectativas previstas en su totalidad.
Así, indicó que el domingo no fue el día tan concurrido que esperaban, pues el clima afectó incluso los servicios de delivery, ya que, aunque tuvieron bastante trabajo, algunos pedidos se cancelaban por el tema de la lluvia, por lo que el promedio de operación total fue del 90%, razón por la que agradeció la respuesta de la gente de salir a consumir a los restaurantes locales.
