Asusta sargazo a la langosta
- Inicia mal la temporada de captura; lleva cooperativa 40% de la meta en el primer mes.
Por Luis Roel Itzá
Quequi
A un mes de iniciada la temporada de captura de langosta, pescadores de la Cooperativa Pesquera de Cozumel se las están viendo negras, debido a que escasea el producto a consecuencia de la presencia del sargazo, el precio en el mercado sigue bajo y apenas han conseguido el 40% de su meta en el primer mes.
José Ángel Canto Noh, presidente de la Cooperativa Pesquera de Cozumel, dijo que iniciaron mal la temporada, asegurando que solamente llevan el 40% de la meta que tenían programado de captura para el primer mes, esto debido a que no hay mucho producto en el mar a consecuencia de que el agua se ha puesto muy sucia por la presencia del sargazo, afectando la oxigenación de la langosta, además de estar el agua dulce, lo que ocasiona que la langosta se tenga que alejar en busca de las corrientes y aguas más limpias.
Aunado a esto dijo que el precio del producto está por debajo de lo que esperaban, pese a la escasez del producto, debido a la poca demanda que existe en el mercado, ya que internacionalmente varios países han cerrado sus fronteras y a nivel nacional la demanda es baja, ya que aún no se logra la tan ansiada recuperación económica de la que tanto hablan las autoridades.
Sin embargo, la situación real la palpan los negocios que no venden como antes, ya que el turista busca gastar lo menos posible y actualmente el kilo de la langosta viva se encuentra entre los 500 a 550 pesos, cuando se esperaba estuviera en 700 a 750 pesos, mientras que la cola de langosta se encuentra entre los mil y mil 100 pesos por kilo, ya procesado.
