Intensifican la vigilancia
ISLA MUJERES.- El titular de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), Leonel García Povedano, dijo que se reforzará la vigilancia durante los próximos días en más de 70 establecimientos gastronómicos a fin de evitar daños en la salud.
García Povedano, explicó que la única intención es garantizar que los turistas e inclusive los isleños consuman alimentos en buen estado y evitar algún problema como ha sucedido en otros años.
Explicó que está en puerta la temporada vacacional de fin de año y como tal la vigilancia se refuerza en todo el destino turístico.
Comentó que la ordenanza general es que se refuercen las medidas sanitarias en sitios donde hay concurrencia masiva de turistas y en donde se organizan grandes banquetes.
VIGILANCIA
En esos establecimientos, dijo, se monitorean y supervisan los sitios y áreas donde se preparan alimentos; dónde se guardan los insumos alimenticios y se vigila las condiciones de los trabajadores.
Y añadió: son poco más de 70 los establecimientos donde se realiza la verificación y se presta atención especial a los de mayores concurrencias de turismo nacional y extranjero.
